Glühwein Spices

Heerlijk geurende, kruidige, biologische specerijenmelange om zelf Glühthee, Glühsap en/of Glühwein mee te maken.

Ingrediënten: kaneel, sinaasappelschil, gember, kardemom, kruidnagel, steranijs en jeneverbes.

Suggesties voor gebruik:

– Glühthee: 4 gr Glühwein Spices samen met 4 gr van een “gewone thee” (ongearomatiseerde groene, zwarte thee of eventueel rooibos) opschenken met 1L kokend water, 4-8 minuten laten trekken, inschenken. Suiker naar smaak toevoegen.

– Glühsap: 500ml druivensap of een mixje van 250ml druiven en 250ml appelsap samen met 10-15 g Glühwein Spices aan de kook brengen, 10 minuten zachtjes laten doorpruttelen, inschenken. De variant met alleen druivensap is zoeter.

– Glühwein: 500 ml zoete rode wijn of rode kookwijn samen met 10gr Glühwein Spices tot net onder de kook brengen, 10 minuten zachtjes net onder de kook houden, 40-60 g suiker toevoegen, goed roeren, inschenken.